Машина МНХ-01 предназначена для нарезки хлеба соответствующего требованиям ГОСТ 2077-84 на кубик или соломку.
Преимущества машины:
1) Приводные зубчатые ремни исключают проскальзывание
2) Облицовка из легкосъемных панелей, выполненных из нержавеющего зеркального листа
3) Высота рабочей поверхности стола 950 мм, оператор стоит на полу, а не на приступочке.
4) Шкаф управления закреплен непосредственно на машине на виброопорах. При этом исключаются кабели, лежащие на полу, что имеет место при выносном шкафе.
5) Блоки резки закреплены на мощной раме с помощью болтовых соединений, но не на сварке. При этом возможна удобная замена целиком блоков.
6) Для сбора крошки под рабочими зонами установлены выдвижные металлические ящики, исключающие просыпание крошки на пол.
Основные достоинства машины:
Форма кубиков правильная, с ровными краями. Количество крошки в результате резки минимальное.
Процесс резки управляется электронным контроллером, оператор обеспечивает только загрузку хлеба в приемный магазин.
Конструкции всех узлов разработаны с учетом надежной продолжительной работы.
В качестве комплектующих в машине используются:
- узлы пневматики фирм: Camozzi, Италия
- подшипники закрытые: SMK, Япония
- электронные компоненты: Motorola, Shneider.
Режим работы – непрерывный круглосуточный.
Технические характеристики машины:
Наименование параметра
Значение
1
Размеры булок хлеба, мм:
- Длина
От 170 до 190
- Высота
От 120 до 130
- Ширина
От 80 до 90
2
Размер готового продукта, мм
(оговаривается при заказе)
соломка 6 х 6 х (35-40)* мм,
и или кубик 8 х 8 х 8 мм
3
Напряжение питания, В
380; 3Ф
4
Расход сжатого воздуха, не более, нл/мин
200
5
Габаритные размеры машины, не более, мм:
- Длина
1750
- Ширина
1000
- Высота
1500
6
Вес машины, не более, кг
1500
7
Потребляемая мощность, не более, кВт
6
8
Производительность, кг/час
350-400
цена договорная
